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Bonjour à tous, après des épisodes de repas copieux pendant les vacances ,à la maison on a décidé de manger des pommes de terre carottes vapeur accompagné d'un filet de blanc de poulet grillé. Cette recette peut être réalisé avec plusieurs légumes (courgettes,...
Les endives sont très peu appréciées, chose que je ne comprend pas car je trouve cela très bon pour ma part que ce soit cuit ou cru. J'ai toujours eu l'habitude de les cuisiner de la même façon car je n'en mange pas souvent étant donné qu'il n'y a que...
Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente mon pain maison, pain que l'on retrouve dans les pays du maghreb cependant il est fait différemment en fonction du pays ou de la région. J'ai utilisé plus de semoule que de farine cependant j'ai déjà fait qu'avec...
Bonjour à tous hier j'ai préparé ce succulent plat composé de viande d'agneau et des petits légumes le tout cuit la vapeur. C'est un plat très équilibré et pas gras car la viande perd quasiment tout sa graisse. Voici comment j'ai procédé: Ingrédients:...
Bonjour à tous hier j'ai préparé des msemens, chose que mon fils de 3ans adore. Dès qu'il voit que je prépare la pâte il ne fait que des va et viens entre la cuisine et le salon pour surveiller quand est-ce que je commence la cuisson pour pouvoir manger...
Bonjour à tous avant-hier j'ai réalisé cette excellent tourte burger à la viande hachée. C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de notre chère amie DRISSIA qui quand j'ai vu sa recette je n'avais qu'une envie c'est de l'essayer et je doit dire...
Bonjour à tous hier j'ai préparé des tortillas pour en faire des fajitas mais le problème c'est que j'ai vu qu'au dernier moment il me manquait quelques ingrédients donc j'ai fait avec ce que j'avais et malgré tout c'était vraiment très très bon. Il me...
Bonjour à tous, pour le réveillon de noël j'ai préparé 2 bûches: une aux fruits rouges et chocolat blanc et l'autre une traditionnelle bûche roulé avec crème pâtissière à l'intérieur et mousse au chocolat noirs à l'extérieur. Hé oui on est pas trop crème...
Bonjour à tous un mois s'achève et un nouveau commence. Voici donc parmi tout mes articles les 4 premiers qui ont été les plus visités. Bouchées à la Crème Pâtissière Sablés aux noix et chocolat Gâteau Train Mes Premiers Cupcakes Merci à tous pour votre...
Bonjour, voici donc la recette de cette excellent entremet aux 2 mousses aux chocolats. Pour un rectangle de 20 sur 25cm Génoise: 20g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 55g de maïzena 90g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...
Bonjour à tous voici un gâteau que j'avais apporter chez des amis chez qui on était invité à manger. Alors Fati il était bon hein!!!!! LOL Donc c'est une génoise au chocolat garni à l'intérieur et l'extérieur de crème mousseline et décorer avec de la...
Bonjour à tous, ne sachant quoi préparé à manger et surtout manque de temps j'ai préparé une quiche aux thon champignon et tomate. Je vous assure pour quelque chose de rapide c'était super bon et vous pouvez accompagner d'une bonne salade. Voici la recette:...
Bonjour à tous hier j'ai réalisé ces crèmes caramel façon La Laitière trouver sur le blog de notre amie Linaryan qui organise un concours. Comme elle fête les 50 inscriptions à sa newsletter elle a décidé d'organiser ce petit concours très sympa auquel...
Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente encore un plat réalisé par mon mari les maquereaux en sauce. Plat excellent avec une sauce tomate à tomber. Il nous a préparé ce plat samedi soir. Quand il cuisine ça me fait une petite pause très agréable....
Bonjour à tous voici un feuilleté que j'ai fait la semaine dernière, il est simple mais très bon. Voici la recette. Ingrédient: 1 pâte feuilleté 2 morceaux de saumon( j'ai pris un grand filet de saumon que j'ai coupé en 2) 2 poireaux du saumon fumé sel,...
Bonjour à tous voilà je devais publier la recette de la soupe de poisson mais malheureusement je n'ai pas eu le temps de l'écrire et comme je veux vraiment tout expliquer en détail afin que vous puissiez la refaire sans difficulté. Je vous promet que...
Bonjour à tous ce matin j'ai préparé ces délicieux sablés aux sucre à barbe à papa fraise que je présente pour le concours Ô délices Petits Biscuits de Noël.Si ma recette vous plaît vous pouvez voter pour moi ici. Il sont vraiment bien sablé et je vous...
Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma pizza oignon champignon et chorizo.Je me suis inspiré pour la pâte de la recette des escargots de notre chère Bonoise mais avec quelque modification. Pâte: 300g de farine 6cà soupe d'huile d'olive 1/2càc de sel...
Voici un plat très simple mais que j'adore.Ce qui relève le goût c'est de mettre pas mal d'ail. Ingrédient: 1 sachet d'épinard en branche( sac de 600g) 2 gousses d'ail de taille moyenne 40cl de crème fraîche sel Faîte revenir l'ail dans un peu d'huile...
Bonjour à tous je viens vous présenter un concours sur un magnifique blog La Cuisine de Bernard. En effet ce concours est pour la sortie de son livre le 12 mars "Les desserts de Bernard". Ce concours est ouvert aux personnes ayant un blog ou un compte...
Bonjour à tous, j'ai préparé ce délicieux saumon que l'on accompagne habituellement de tagliatelle, mais m'aimant pas trop les pâtes, j'ai accompagné mon fumé fumé à la crème de pomme de terre vapeur. Je peux vous dire que le mélange est excellent. Ingrédients...
Bonjour à tous, voici la recette de cette excellent gâteau avec lequel j'ai gagné mon premier concours en étant classé 2ème sur le blog Gourmandises Orientales. Suite à ça j'ai voulu créer mon propre blog et voilà c'est parti pour partager avec vous toutes...
Bonjour à tous ce week-end j'ai fait un tiramisu que j'ai aromatisé aux caramel. Cela faisait longtemps que je n'avais fait de tiramisu et je doit dire que c'était bon surtout ce goût de caramel j'ai adoré. Et comme mon mari n'est pas café j'ai trempé...
Bonjour à tous aujourd'hui je partage avec vous ces excellentes pizza. J'en ai préparé 2 grandes et un peu plus petite. Sur les 2 grande, j'ai mis de la sauce tomate dont une avec des fruit de mer et l'autre j'ai mis oignon et thon. Et pour la petite...
Me voici inscrite sur http://www.boosterblog.com pour l'inscription c'est ici Bonjour a tous ceux qui vienne visiter mon blog, je débute avec une première recette: les mekrout el louz. Pourquoi ce gateau, c'est tout simplement un de mes préférés. Je mettrais...
