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Bonjour à tous me voila de retour après quelques jours qui furent assez difficile mais maintenant tout va bien et surtout pour mon fils qui maintenant est en pleine forme.
Aujourd'hui je vous présente ce plat très rapide simple à faire et très bon que j'ai accompagné de purée pour changer un peu mais vous pouvez l'accompagner de riz ou même de pâte.
Ingrédients:
450g de blanc de poulet coupé en petit dé
1 gros oignon
40cl d'eau
4c à soupe de crème fraîche
1 sachet d'épice curry indien
sel
Préparation:
Faîte revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il fond.
Ajouter le poulet et faite colorer légèrement
Ajouter l'eau, le sachet d'épice, la crème fraîche et un bonne pincée de sel.
Remuer et laisser cuire environ 10mn sur feu moyen.
Et voilà vous n'avez plus qu'à servir
Bonne dégustation.
