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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 20:38

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Bonjour à tous, ne sachant quoi préparé à manger et surtout manque de temps j'ai préparé une quiche aux thon champignon et tomate. Je vous assure pour quelque chose de rapide c'était super bon et vous pouvez accompagner d'une bonne salade.

Voici la recette:

1 pâte feuilleté

1 boîte de thon au naturel

1 gros oignon

1 petit boîte de champignon entier

1 grosse tomate

1 gros pot de crème fraîche

2 oeufs

1 sachet de gruyère

1càc d'ail en poudre

sel, poivre

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Préparation:

Couper l'oignon en fine rondelle et faîte les revenir dans du beurre.

Faîte égoutter les champignon puis les couper en tranche (1 champignon couper le en 3)

Ajouter les champignons à l'oignon, saler, poivrer et mettre l'ail en poudre.

Laisser bien revenir le tout jusqu'à ce que l'eau des champignons disparaissent.

Dans un moule à tarte, mettre la pâte feuilleté.

Déposer sur la pâte le thon émietté sur toute la surface, ajouter ensuite le mélange oignon champignon et enfin déposer des rondelles de tomate dessus.

Prendre la crème fraîche et les 2 oeufs et mélanger bien le tout, saler et poivrer.

Recouvrir enfin de gruyère et mettre à cuire à 200°C.

 

Bonne dégustation.


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commentaires

Pause gourmande 14/05/2013 10:12


C'est un vrai délice!

Monazimba 15/01/2011 09:18



Merci pour la bonne recette de cette quiche çà doit être délicieux :)


Bonne journée profite bien j'espère que tu auras du soleil... le ciel est magnifique sur Paris ce matin je crois qu'il va faire beau,  bisousss... Mona



agnesf 14/01/2011 23:15



j adore ta quiche!!copieuse, bien gratinée, rapide à faire!!!!bonne recette :)