Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Mes Gourmandises à Moi
  • Mes Gourmandises à Moi
  • : que des bonnes choses!!!!!!!!
  • Contact

TRADUCTION

Recherche

Petits Gourmands En ligne

Compteur de visiteurs en lignes

D'OU VIENS TU ?

Texte Libre

Top blogs de recettes

N'OUBLIEZ PAS DE VOUS INSCRIRE à MA NEWSLETTER POUR RECEVOIR MES PUBLICATIONS PAR MAIL

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 13:33

P1030087.JPG

Bonjour à tous ça vous dit du bon pain chaud aux multi-céréales avec des noisettes, des noix et des raisins sec à l'intérieur.

Voici la recette:

Ingrédient:

500g de farine aux multi-céréales

1.5càc de sel

1 sachet de levure de boulanger

25cl d'eau tiède

3cl d'eau tiède

Des noisettes,des noix et des raisins sec( 1 petites poignées chacun )

 

Préparation:

J'ai mis tout d'abord la levure dans les 3cl d'eau.

Mettre la farine dans le bol du pétrin, le sel, la levure délayée dans l'eau et les 25cl d'eau.Mettre votre pétrin en route vitesse 2 jusqu'à ce que la pâte se décole de la paroi.

Laisser reposer et doubler de volume.

Après ce temps de repos retravailler la pâte et la couper en 3 boules.

J'ai fait des petites baguettes, une simple, une avec des noix, noisette et la 3ème noix, noisette et raisin comme ça il y en avait pour tout les goût.

P1030071P1030072

P1030073P1030075


Prendre la 1ère boule et l'étaler en rectangle lui ajouter ce que vous voulez dessus(noix, noisette , raisin ou rien). Replier la moitié vers le centre et bien apuyer pour enseuite rabatre l'autre moitiée et roulé la pâte pour former la baguette et enfin laisser là bien reposer pour qu'elle gonfle. Faîte de même pour les 2 autres et laisser reposer.

P1030083.JPG

Ensuite faite des entailles pour marqué les baguettes sur le dessus avec un couteau et faîte cuire dans un four bien chaud.

 

Bonne dégustation


Partager cet article

Repost 0
Published by mesgourmandisesamoi.over-blog.com - dans Pain - Pizza
commenter cet article

commentaires

MIMI LGR 21/12/2010 08:18


Coucou; je fais également le pain et c'est un vrai régal !
merci pour tes recettes
+5 comme d'hab


mesgourmandisesamoi.over-blog.com 21/12/2010 10:05



Merci MIMI LGR. Bonne journée. Bises



turbo-210 21/12/2010 08:10


Bonjour,voila toutes mes notes passer,je peu prendre le temps de venir passer te voir un petit moment pour voir si tu va bien,et surtout pour te souhaiter une très bonne journée.Chez nous la pluie
est de retour puff,par contre le temps est doux.J'espére que tu vas bien.Je vais te laisser pour aujourd'hui,et continuer mon chemin sur d'autre blog.Gros bisous.


mesgourmandisesamoi.over-blog.com 21/12/2010 10:04



Bonjour turbo-210 merci pour ton passage et bonne journée. Bises



Soulef amour de cuisine 20/12/2010 23:04


salut ma chere
ca doit etre bien delicieux, si tu veux viens me joindre sur ma communaute " et si je petris.." je vais t'envoyer l'invitation


mesgourmandisesamoi.over-blog.com 21/12/2010 07:39



BOnjour soulef merci pour l'invitation que j'accepte avec plaîsir. Bonne journée. Bises



*chipie51* 20/12/2010 22:07


bonsoir, pas de problème pour voter tes petits gâteaux qui me paraissent bien appétissant, 'je viens de te donner mon 1er vote) bonne fin de soirée, bizzzz


mesgourmandisesamoi.over-blog.com 21/12/2010 07:38



Merci beaucoup chipie51. Bonne journée. Bisous